Frittata Con Radicchio E Mozzarella, Frittata Arcobaleno Ricetta Con Piselli E Mozzarella Framor Info

Questo rotolo puo essere servito come secondo piatto o come antipasto tagliato a fettine sottili lideale e gustato caldo appena preparato o a temperatura ambiente.

Ricetta frittata con il porro. Ecco unaltra delle mie versioni questa volta con speck radicchio e mozzarella filante. La quiche al salmone con patate e radicchio e un secondo piatto molto gustoso e morbido a base di pasta brise pesce e verdura cotte al forno. Frittata con pomodoro e mozzarella in una padella facciamo soffriggere qualche cucchiaio di olio e uniamoci la polpa di pomodoro o i pelati aggiungiamo il sale e lasciamo cuocere per 10 minuti facendo asciugare quindi senza coperchio e schiacciando i pomodori.

Dosi per uno stampo da 2010 cm per 2 persone tempo di preparazione 10 minuti 25 minuti di cottura ingredienti radicchio lungo rosso 4 uova 1 mozzarella 10 g di parmigiano grattugiato sale pepe qb. La frittata e pronta quando e rappresa completamente. Abbassate il fuoco coprite e cuocete la frittata per circa 15 minuti rigirandola con laiuto di un piatto a meta cottura.

Io ho usato quello di castelfranco ma voi potete decidere di rifare la ricetta anche con altre varieta ad esempio potete provare con quello di chioggia che dara quel tocco di colore in piu alla. Gli ingredienti per questa frittata al radicchio rosso sono. Sei uova due cespi di radicchio rosso di treviso sale pepe un cucchiaio di rosmarino tritato.

E sopra di essi il radicchio e le olive. La farcitura del rotolo di frittata lascia spazio alla fantasia. In un tegame largo fate scaldare alcuni cucchiai di olio extravergine versate il composto di uova.

Sbattetele leggermente con una frusta unite la mozzarella. Ungete con lolio rimasto il fondo di una padella fatelo scaldare bene e versatevi il composto di uova distribuendolo uniformemente lasciate rapprendere e dorare la frittata da un lato poi giratela con laiuto di un coperchio e terminate di cuocerla anche dallaltro lato. Ora dispongo i cubetti di mozzarella sulla frittata.

Rimetto nel forno che alzero a 2000 per altri 10 minuti circa. Fondamentale per un menu leggero e privo di grassi questa ricetta non. Semplice veloce e gustosissima.

29 33 facile 90 min kcal 438 leggi. Cuocio la frittata in forno a 1800 per circa 15 minuti finche la superficie non si sara dorata. Si tratta della frittata al radicchio rosso molto saporita che potete tranquillamente realizzare in poco tempo e gustarla come un secondo piatto leggero da proporre a tutta la famiglia.

E proprio una frittata gustosa da presentare ai i vostri antipasti o semplicemente come secondo piatto di un pranzo veloce ma genuino. Pronta in pochi minuti questa ricetta facile fa proprio al caso vostro. Servitela con qualche foglia di radicchio tagliata a striscioline.

Vi proponiamo la ricetta light della frittata al radicchio rosso senza grassi e profumata con del buon rosmarino. Dispongo la frittata in un piatto e decoro con qualche fogliolina di radicchio. Clicca qui per leggere il primo questa volta con lingrediente invernale per eccellenza il radicchio che accanto alla provola fa sempre la sua figura.