Frittata Fiori Di Zucca E Zucchine Al Forno, L Ultima Ricetta Per La Frittata Di Fiori Di Zucca E Pancetta

Scaldate un po di olio e versatevi il composto.

Frittata zucchine melanzane. D coprite con un coperchio e fate cuocere 4 5 minuti. Cuocete in forno statico a 1600c per 20 minuti o fino a doratura. Quella che vi proponiamo e un grande classico.

Versatevi il composto di uova e zucchine e disponete i fiori a raggiera spingendoli delicatamente nel composto. A fine cottura eliminare lo spicchio daglio salare pepare e versarci del prezzemolo fresco tritato. I fiori di zucca sono un ingrediente molto versatile in cucina.

Capovolgete la frittata. Io ho usato la stessa padella dove avevo cotto le zucchine. Si tratta della frittata ai fiori di zucca una ricetta facile e veloce perfetta per i pranzi in famiglia tra pic nic e gite fuori porta complici le belle giornate.

Cuocere per 15 minuti circa fino a quando saranno tenere e lacqua di vegetazione sara completamente evaporata. Tagliare le zucchine a julienne metterle in padella con un cucchiaio di olio extravergine doliva e lo spicchio daglio in camicia. Per preparare la frittata con zucchine e fiori di zucca iniziate tagliando le zucchine a bastoncini mettetele in una padella dal diametro di 24 cm con due cucchiai di olio extravergine e saltate le zucchine tagliate a bastoncini a fuoco vivace in modo che perdano buona parte dellacqua di vegetazione durante la cottura.

Versate il composto di uova in una tortiera leggermente oleata o imburrata con il pangrattato. Per preparare la frittata di zucchine al forno iniziate pulendo i fiori di zucca. La frittata di zucchine al forno con fiori di zucca e un secondo piatto gustoso e salutare adatto anche da servire come antipasto o per un buffet.

Aggiungete zucchine e fiori di zucca. Dal gusto delicato e dal bel colore gialloarancione sono infatti protagonisti di diverse preparazioni. In una ciotola sbattete le uova con un po di sale.

Foderate il tegame con carta da forno. La frittata al forno con zucchine e un secondo piatto ricco e gustoso adatto sia per un pranzo sano e bilanciato sia per un buffet di aperitivoin genere la frittata viene preparata in padella ma in questa ricetta vi proponiamo una versione piu light altrettanto buona da cuocere al fornoin questo modo la frittata avra una consistenza piu leggera e le zucchine saranno ancora piu gustose. Staccate i fiori dalle zucchine con le mani 1 e lavateli delicatamente immergendoli in una ciotola di acqua fredda poi trasferiteli su della carta assorbente da cucina per farli asciugare.

Decorate la frittata con i fiori di zucca a raggiera. Sfornate e servite la frittata di ricotta e fiori di zucca al forno. Per la frittata di zucchine e fiori di zucca al forno procedete cosi.

Rivestite una teglia da 24 cm di diametro con un foglio di carta forno e fate gli strati con le zucchine i fiori di zucca la scamorza e le uova sbattute. Nel frattempo pulite i fiori di zucca eliminando il pistillo.