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Frittata di spinaci al forno. Non avevo mai pensato di utilizzare i funghi come ripieno per una frittata. Realizzare la frittata al forno con funghi patate e prosciutto cotto e abbastanza semplice e non richiede molto tempo ai fornelli. La ricetta ma stiamo parlando di tutto tranne che della nostra ricetta frittata con i funghi champignon.
La frittata ai funghi e una ricetta veloce ma ricca di gusto. Frittata farcita frittatafarcita ingredienti 4 uova 100 gr. Basta sostituire i funghi freschi con quelli surgelati o quelli secchi.
Mozzarella 3 fette prosciutto cotto prezzemolo tritato 4550 gr. Parmigiano sale e pepe olio e. Vi raccontavo che si e trattata per me di una scoperta recente.
Sistemare sopra la frittata prima le fette di scamorza poi un po di ricotta e proseguire con il pesto di rucola e il prosciutto cotto. Ottima come ricetta salvacena la frittata con prosciutto e formaggio si distingue dalla piu conosciuta omelette nella cottura degli ingredienti che avviene contemporaneamente. Frittata con funghi champignon.
Il risultato e un piatto filante e profumato grazie anche allerba cipollina. La frittata con prosciutto e formaggio e un secondo piatto alternativo semplice e velocissimo da preparare. Per prima cosa affettate finemente la cipolla quindi mettetela in una padella di medie dimensioni insieme a 2 cucchiai di olio extravergine dolivaaccendete il fuoco a fiamma medio bassa e fate soffriggere la cipolla.
Semplicissima da preparare e un piatto da cucinare almeno una volta in autunno quando i funghi sono di stagione.
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