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Ricetta frittata di zucca senza uova. Togliete dal fuoco le verdure regolate di sale e di pepe e lasciatele raffreddare. La frittata di zucchine un piatto facile e veloce da preparare dal. Classica o a tasca come in questo caso.
Puo essere servita anche come stuzzicante antipasto se tagliata a cubetti. Frittata con zucchine e formaggio semplice veloce e gustoso adatto per ogni occasione si puo servire sia come secondo piatto o tagliata a quadrettini e se. Lavare sotto lacqua corrente le zucchine tagliarle a tocchetti e poi tritarle servendosi di un mixer da cucina.
2 sbatti le uova in una ciotola con una forchetta per il tempo che serve ad amalgamare tuorlo e. Gustosa e veloce da preparare la frittata e uno dei piatti piu amati sia dai bambini che dai piu grandisi tratta di una preparazione versatile che si puo preparare con tanti ingredienti diversi dalle verdure ai salumi ai formaggi. Un piatto economico e decisamente furbo perche puo essere fatto anche con le zucchine che magari sono avanzate dal pranzo.
Per tanti anni ho preparato la frittata di zucchina in padella alla maniera classica ma da quando ho scoperto la cottura al forno la preferisco e molto piu light. 1 cuoci la verduralava e spunta 2 zucchine affettale a rondelle e lasciale rosolare in padella con un filo di olio extra vergine doliva e un pizzico di aglio tritato. Sbattete le uova con una frusta a mano 12 oppure con una forchetta.
In una scodella capiente sbattere le uova e aggiungere il parmigiano grattugiato mescolando bene con una frusta. Non dimenticate inoltre che potrete servire la frittata sia come secondo piatto che come antipasto servita magari tagliata a cubetti. Come preparare la frittata di zucchine.
Una volta che saranno pronte tenetele da parte e dedicatevi alle uova per la frittata. Fate cuocere le zucchine tagliate a cubetti 10 a fuoco vivace per 7 8 minuti. Per prima cosa andremo a preparare la frittata con le zucchine.
La frittata con zucchine dal ripieno filante e cremoso pronta in 5 minuti si prepara in pochissimo tempo ed e ottima per una cena veloce ideale anche come ricetta svuota frigo. La frittata al forno con zucchine e un secondo piatto ricco e gustoso adatto sia per un pranzo sano e bilanciato sia per un buffet di aperitivoin genere la frittata viene preparata in padella ma in questa ricetta vi proponiamo una versione piu light altrettanto buona da cuocere al fornoin questo modo la frittata avra una consistenza piu leggera e le zucchine saranno ancora piu gustose. Mi capita spesso di preparare la frittata con varie verdure e non solo.
La frittata di zucchine e un secondo piatto semplice da preparare e gustoso soprattutto quando non si ha molto tempo a disposizione ma si vuole preparare una pietanza gustosa e nutriente che piacera anche ai piu piccoli. La frittata di zucchine e una frittata buonissima leggera e saporita da preparare sia con la cipolla che senza.
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