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Ricetta frittata senza formaggio. Io adoro le frittate e non manco mai di provare nuove ricette. La mortadella e un prodotto molto versatile in cucina. In frigo avevo della mortadella a fette ed un bel mazzo di basilico fresco e cosi ho preparato una profumatissima frittata con.
La si puo tagliare finemente e diventa protagonista nei taglieri di salumi oppure la si puo tagliare spessa e diventa un ottimo ingrediente per preparazioni sfiziose come linsalata di riso o come stuzzichino negli aperitivi. La cottura al forno alternativa alla frittura in padella rende questa frittata con le patate leggera ma ugualmente saporita. La frittata con la mortadella e una delle tante varianti di frittata che e possibile preparare con i pochi ingredienti a vostra disposizione.
E cosa si prepara in questi casi in attesa di andare a fare la spesa. Io ricorro spesso a questa ricetta per preparare una bella frittata utilizzando un po di tutto quello che mi e avanzato. In una ciotola montare le uova con il latte aggiungere il sale e il peperivestire con carta da forno una teglia adagiare sopra le patate a fette che precedentemente avrete sbollentato x 10 minutimettere sopra le fette di mortadella la mozzarella tagliata e infine versare il battuto di uovain forno a 1800.
Ricetta ricetta ricetta frittata al forno con patate e mozzarella brenda verso fine settimana frigo e dispensa sono quasi vuoti. Quella con la mortadella e lultima frittata sperimentata.
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