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Non appena il composto sara compatto e sopra si sara formata una crosticina dorata girate la frittata con laiuto di un coperchio oppure di un piatto piano. Nata come ricetta per utilizzare la pasta avanzata la frittata di pasta e poi diventata una preparazione a se che oltre ad essere preparata e servita a pranzo o a cena insieme ad uninsalata come piatto unico e spesso preparata in occasione di gita fuori porta di allegre. The frittata di spaghetti or frittata di maccheroni a frittata e maccarune in neapolitan language more commonly known as the pasta frittata frittata di pasta is a typical dish of neapolitan cuisinea poor and simple dish like spaghetti allo scarpariello but with unparalleled delicacy based on pasta eggs cheese and pepper which was born in naples as a recycling recipe to.
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La frittata di pasta e un classico della cucina napoletana e viene comunemente chiamata frittata di maccheroni.

Frittata di zucca infarinata. 1 45 frittata al forno. Per preparare la frittata di spaghetti alla napoletana mettete a bollire una pentola con acqua da salare a bollore. 4 44 frittata ripiena.

Frittata di spaghetti alla napoletana. Tagliate la pancetta a dadini 4 e aggiungetela alla pasta unite anche la scamorza sempre tagliata a pezzetti e mescolate5 scaldate lolio in una padella antiaderente versateci pasta e cuocete a fuoco basso. 36 38 involtini di frittata.

Fate cuocere almeno. La frittata di spaghetti al sugo o frittata di maccheroni e una ricetta tipica napoletana un piatto povero nato per riciclare la pasta avanzata che da vita ad una frittata di pasta davvero squisita perfetta da portare al mare alla gite fuoriporta o semplicemente da mangiare a casache la prepariate con gli spaghetti i maccheroni o altra pasta corta o i bucatini il risultato sara. Poi mondate e tritate la cipolla 1versatela in una casseruola in cui avete scaldato lolio 2lasciate appassire per qualche minuto a fuoco dolce mescolando spesso dopodiche tuffate la passata di pomodoro 3.

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